كيفية تنظيم المساحة في المطبخ

المطبخ هو مكان خاص لكل ربة منزل ، وهذا هو مكتبها. من هنا يجب أن لا يكون كل شيء جميلًا فحسب ، بل سيكون ملائمًا قدر الإمكان. على وجه الخصوص ، تعتمد نتيجة عمل كل امرأة على التنظيم الصحيح لمساحة العمل في المطبخ.

المطبخ ليس مجرد مكان لإعداد الطعام ، بل أيضًا قلب المنزل الذي تتجمع فيه الأسر لتناول وجبة عائلية ، ويرتب لقاءات دافئة مع الأقارب والأصدقاء.

المطبخ: كبير وصغير

ربما ، بالنسبة للكثيرين ، فإن حقيقة أن تنظيم مساحة المطبخ أمر صعب على حد سواء على أرض صغيرة وكبيرة سيكون اكتشافًا. كل شيء عن ميزات المطبخ.

لجعل الغرفة فسيحة وترتيبها بطريقة تجعل كل ما تحتاجه دائمًا في متناول اليد مهمة صعبة ولكنها قابلة للتنفيذ.

صغيرتي

كما ينصح المصممون المحترفون ، عليك أولاً أن تقرر ما لا يمكنك القيام به في المطبخ. وتحتاج إلى القيام بذلك كلما كان ذلك أفضل. ربما حتى في مرحلة الانتهاء من الخام. ثم في عملية الانتهاء من العمل ستكون هناك فرصة لتصحيح شيء ما. على سبيل المثال ، قرر ما إذا كنت تطبخ كثيرًا؟ أو ربما اثنين من ربات البيوت لديك جنبا إلى جنب في المطبخ الخاص بك؟

سوف تساعدك توصياتنا على ترتيب مساحة مطبخك بسهولة بحيث تكون مريحة وأنيقة ومريحة.

إذا كنت تطبخ للضيوف ، ففكر في عدد الأطباق التي ستحتاج إليها لهذا الغرض. أخيرًا ، ربما الفرن الذي تستخدمه فقط لتخزين المقالي؟ من الأفضل التخلي عن هذا العنصر غير الضروري لصالح غسالة أو غسالة صحون! ربما لمطبخك ستجد عددًا من المشكلات المعلقة.

يجب مراعاة بيئة العمل بعناية في منطقة العمل.

لذلك ، بادئ ذي بدء ، "ضع" الموقد والحوض والثلاجة. حدد حجم وموقع سطح العمل - المكان الذي ستقوم بقص المنتجات فيه. كقاعدة عامة ، يتم وضع هذا المكان بين الموقد والحوض ويتم إعطاؤه حوالي 60 سم.

في هذه الغرفة ، من المهم للغاية مراعاة قاعدة مثلث العمل ، وأهم عناصرها هي الموقد والحوض والثلاجة.

استخدم المساحات العلوية والسفلية لتخزين المواد الغذائية والمواد الكيميائية المنزلية والأجهزة المختلفة. عادة ما يتم حفظ المواد الكيميائية المنزلية في تنظيف المواقد والمصارف في المطبخ. ضع هذه المنتجات في الأسفل ووضع أواني الطعام والمطبخ في الأعلى.

لتخزين المواد الكيميائية المنزلية ، استخدم الخزائن السفلية أسفل الحوض.

بالمناسبة ، لا تنس تنظيم منطقة تناول الطعام. صدقوني ، حتى في المطبخ الصغير ، يمكن جعلها مريحة وأنيقة. ولا تتعامل معه وفقًا للمبدأ المتبقي: إذا كان هناك مساحة متبقية ، فسننظمها. تستحق منطقة تناول الطعام ما لا يقل عن الاهتمام ، على سبيل المثال ، تنظيم مساحة في غرفة المعيشة حيث تدعو الضيوف.

أفضل خيار لموقع منطقة الطعام هو مساحة النافذة.

يتم اختيار الأجهزة المنزلية غير القياسية للمطابخ الصغيرة ، والفائدة هي أنه يوجد اليوم أكثر من مثل هذه الخيارات. على سبيل المثال ، أفران ضيقة ومواقد ثنائية الفرن شائعة. توافق ، أنت لا تستخدم الأربعة جميعًا ، فلماذا إذن يشغلون مكانًا ثمينًا ثمينًا؟

لا يشغل الفرن المدمج ذو الموقد مساحة كبيرة.

الثلاجة هي أيضا أفضل لاختيار طويل وضيق. وبدلاً من العديد من عناصر الأجهزة المنزلية ، اختر معالج مطبخ متعدد الوظائف ، والذي سيحل المشاكل المختلفة وسيشغل مساحة لا تقل عن الحد الأدنى.

ينطوي المطبخ الصغير على وضع الأكثر ضرورة فقط.

من الأفضل جعل الخزانات العلوية أعلى من المستوى 70 - 72 سم ، فحاول زيادة طولها إلى 90 - 95 سم ، وبدلاً من الأبواب المعتادة ، قم بتثبيت أبواب قابلة للطي أو قابلة للطي لتوفير المساحة.

وحدة المطبخ المدمجة يمكن تصنيعها حسب الطلب.

أكبر

يوجد تعريف مقبول عمومًا لـ "مثلث العمل" المستخدم لتخطيط المطبخ. يحتوي هذا المثلث على ثلاث "قمم": ثلاجة وموقد وحوض. إذا قمت بتوصيل هذه القمم بخطوط وهمية ، يجب أن تحصل على مثلث متساوي الأضلاع. إذا كان كل شيء موجودًا في مطبخك ، فأنت المالك السعيد لمطبخ مريح.

يجب ترك مسافة الأمان أمام أي أجهزة منزلية ، وكقاعدة عامة ، يتم الإشارة إليها في دليل التعليمات.

من المستحسن وضع الثلاجة بعيدًا عن المشعات ومصادر الحرارة الأخرى.

إنه في المطبخ الكبير ، حلم العديد من سكان "خروتشوف" ، للعشيقة أن هناك خطر الجري لمسافة تزيد عن عشرة كيلومترات في اليوم. وصدقوني ، في هذه الحالة ، يشعر التعب الشديد بالتحديد بسبب الحركة المستمرة من زاوية إلى أخرى.

يجب تثبيت الأثاث بطريقة يمكن بسهولة فتح أي أبواب (خزانات وثلاجة وفرن).

ولكن بشكل عام ، فإن التوصية بترتيب مختص للمبنى هي نفسها - يجب أن تكون مرتاحًا ، ويجب أن تحب مظهر المطبخ أولاً وقبل كل شيء.

يجب أن يكون سطح سطح العمل مصنوعًا من مادة مقاومة للحرارة حتى يتسنى للطلاء تحمل الآثار الحرارية للوعاء الساخن والمقلاة.

أثاث المطبخ

لا ينبغي أن يكون الأثاث مناسبًا فقط من حيث الأسلوب واللون للداخل ككل. الغرض الرئيسي منه هو أن تكون وظيفية ومريحة.

يجب تثبيت الغطاء على بعد 7 سم على الأقل من الفرن. خلاف ذلك ، يزيد خطر الإصابة بشكل حاد.

عادة ، مصنوعة مجموعات المطبخ من المواد التالية:

• MDF. مثالي للغرف ذات الرطوبة العالية.
• خشب طبيعي. واحدة من أغلى المواد ، ولكن من المهم التأكد من وجود تشريب خاص ، وإلا لن يستمر هذا الأثاث طويلاً.
• البلاستيك. بأسعار معقولة ، ومقاومة الرطوبة ، وارتداء مقاومة. الأثاث المصنوع منه خفيف ومريح.
• اللوح. أنها لا تتسامح مع الرطوبة وليست مواد مضادة للصدمات ؛
• الحجر الاصطناعي. مواد مريحة ودائمة وبأسعار معقولة ، مثالية للمطابخ الصغيرة.

يلعب الترتيب في المطبخ دائمًا في أيدي أولئك الذين ، في عملية الطهي ، لا يعتادوا أن يصرفهم الاضطراب المنزلي.

بالنسبة لمطبخ صغير في الشقة ، من الأفضل اختيار تحويل الأثاث ، عندما يؤدي عنصر واحد عدة وظائف في وقت واحد. على سبيل المثال ، تعمل طاولة الطعام أيضًا كطاولة بجانب السرير أو خزانة لتخزين المنتجات والأجهزة المختلفة ، كما يتم طي الكرسي (البراز) بنقرة من الرسغ ويتحول إلى كائن بالكاد ملحوظ.

بالنسبة للمطبخ الصغير ، فإن الحل الأمثل هو استخدام تحويل الأثاث.

من المهم ترتيب العناصر الداخلية بطريقة تتيح حرية الحركة في المطبخ ، وكذلك لضمان سهولة التنظيف.

في المطبخ الصغير ، يمكنك زيادة المساحة القابلة للاستخدام مع خزانات إضافية.

المطبخ مريحة: قواعد تنظيم بسيطة

• تخلص من العناصر غير الضرورية في مطبخك.

قبل تنظيم مساحة المطبخ في الشقة ، قم بتنظيف الينابيع ودون تندم على الأشياء والأشياء التي لم تستخدمها لفترة طويلة (مما يعني أنه من غير المحتمل أن تستخدمها في وقت ما).

لا يمكن فصل مطبخ مريح عن توفير المساحة في الخزانات وأنظمة التخزين الأخرى.

يجب أن يتم ذلك بعناية خاصة إذا كان مطبخك صغيرًا. بعد كل شيء ، كل يوم عليك "القتال" للحصول على مساحة إضافية من العمل مع التماثيل والمزهريات غير الضرورية أو الجرار للمنتجات التي ورثتها من الجدة العظيمة. أو ربما لديك عشرات الأجهزة المكررة في درجك: corollas ، شفرات الكتف ، ملاعق السلطة ، وما شابه؟ لا تدع المشاعر العاطفية تتولى! تخلص ، لذلك تخلص من ...

وستكون المساعدة الجيدة لكل ربة منزل هي استخدام أرفف إضافية حيث يمكنك وضع التوابل والأواني.

• تعيين كل عنصر فئة.

بمعنى آخر ، يجب أن تكون الأشياء من نفس الفئة موجودة بجوار بعضها البعض: أطباق مع أواني وحاويات وعلب معًا ، ورقائق وأكياس الخبز وأكياس الإفطار أيضًا في مكان محدد بدقة. سيساعد ذلك لاحقًا في العثور على العنصر الصحيح على الفور ، ولن يتم وضعه في قائمة المطلوبين الفيدراليين المفضلة لديك أو كيس التوابل ...

سيوفر تنظيم تخزين أدوات المطبخ باستخدام الأدراج الفسيحة مساحة المطبخ من الفوضى.

• تخطيط التخطيط المستقبلي للمنتجات وأدوات المطبخ.

على سبيل المثال ، قرر كيف تتنقل في المطبخ أثناء الطهي ، وماذا تفعل في هذه الغرفة. قد تضطر أيضًا إلى "تسوية" حامل كمبيوتر محمول أو منظم مع لوازم مكتبية أو سلة بها ألعاب.

عادة ، يتم وضع العناصر المستخدمة بشكل مستمر في مقصورات قريبة والمناطق التي يسهل الوصول إليها.

• نصيحة عملية: حافظ على المكان الذي نستخدمه.

على سبيل المثال ، يجب أن تكون السكاكين بجانب لوح التقطيع ، ولن تضطر إلى قضاء وقت طويل في البحث عن العناصر التي تحتاجها هنا والآن.

يتيح لك شراء وحدات المطبخ إعادة إنشاء نظام تخزين عناصر المطبخ بالكامل لمجموعة متنوعة من الاحتياجات.

نصيحة أخرى: إذا كان للمطبخ شكل غير قياسي أو أحجام متواضعة للغاية ، فمن الأفضل أن تطلب أثاثًا يناسب مساحتك ، ولا تحاول اختيار خيارات جاهزة. في هذه الحالة فقط ، يمكن تنظيم مساحة المطبخ بأكبر قدر ممكن من الكفاءة. وهذا لا ينطبق فقط على الأثاث ، ولكن أيضًا على الأجهزة المنزلية.

يتيح لك ترتيب المطبخ مع الاستخدام الصحيح لزوايا الغرفة وضع عدد كبير من الأشياء بشكل مريح قدر الإمكان.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن جعل أي مطبخ ليس فقط مريحة بقدر الإمكان ، ولكن أيضًا حديث وخلاق. لا تخف من تصميم مساحة المطبخ بشكل مختلف عن الجميع ، جرب ولا تتردد ، فستفاجئك النتيجة.

ملء مساحة المطبخ بشكل ملائم ، ستوفر على نفسك صعوبة في العثور على العناصر التي تحتاجها للطبخ لسنوات عديدة.

فيديو: تنظيم التخزين في خزائن المطبخ.

50 خيارات ملائمة لتنظيم المساحة في المطبخ: